De Leuke Update #4 | Nieuwtjes en lekker eten in de herfst

Wat een fijne nazomer, er komt geen einde aan! Deze week speelden de kinderen in korte broek buiten en was het super gezellig in de speeltuin in het park. Ik kan me bijna niet voorstellen dat het al bijna wintertijd is en de klok verzet wordt. Terwijl we genieten van het zonnetje ben ik alvast aan het nadenken over lekkere recepten voor het najaar en de winter, van die gezellige gerechten, die laat ik je verderop zien 🙂 Natuurlijk vind je in deze Leuke Update ook weer een kids agenda met tips voor de herfstvakantie, Halloween en Sint Maarten. Maar allereerst zijn er wat leuke nieuwtjes!

Leuk met kids heeft inmiddels ene aparte pagina over onze pagina over Amsterdam met kids! Mijn artikel over Amsterdam werd zo lang dat ik besloten heb er een aparte site onderdeel van te maken, waar je nu alles overzichtelijk op een rijtje vindt. Denk aan musea, speeltuinen, parken, zwemplekken, actieve uitjes, kinderboerderijen, winkels, restaurants, kinderfeestjes en nog veel meer in Amsterdam voor gezinnen met kids. De informatie is zowel voor bezoekers als voor bewoners. De site is ook toegankelijk voor bezoekers die geen Nederlands spreken, want er zit een translate knop op.

Nog meer leuk nieuws: er is een nieuwe blogger op Leuk met kids. Marijke woont in Rotterdam en heeft een dochter van 15 jaar en zoons van 12 en 9 jaar. Deze zomer bezocht Marijke het LEGO House, niet ver van Legoland. Als mijn zoontje dit artikel ziet wil hij direct terug naar Denemarken! Over Marijke en alle andere bloggers kun je hier meer lezen.

We deden ook een paar leuke dingen. Zaterdag gingen we een dagje de stad in, wat is het toch fijn om gewoon over de Amsterdamse grachten te slenteren. Helaas vonden zoonlief en dochterlief het te warm voor slenteren, gelukkig voor hen gingen we een koele bios in. Terwijl heel Nederland afgelopen zaterdag in de zon zat bekeken wij in Pathé de Munt een hele leuke Zweedse tekenfilm: Gordon & Paddy, echt een aanrader voor de herfstvakantie.

Daarna ging ik met Miriam en onze oudste jongens op stap. Tegenover Artis aten we snel een hamburger bij de Burgermeester (aanrader, op meerdere plekken in de stad), om vervolgens naar het Oosterpark te gaan. Het park is kort geleden opgeknapt, wat is het daar leuk geworden! Niet dat we er veel van gezien hebben, want er zit een hele leuke kleurrijke speeltuin, waar de jongens niet meer weg wilden 🙂 De speeltuin zit aan de kant van Hotel Arena, daar wil ik binnenkort ook weer eens heen, want daar komen steeds meer leuke dingen voor kids. Wat een heerlijke zwoele dag om door de stad te struinen en wat is het dan opeens vroeg donker, maar nog heerlijk warm.

Wat een mijlpaal: opeens bleek zoonlief te mogen afzwemmen! De dag voor het proefzwemmen hoorden we dat borstcrawl nog niet zo goed ging, dus we zijn halsoverkop met hem naar het zwembad gegaan. Het arme kind moest drie kwartier borstcrawl met mij oefenen en was bekaf… Maar het kwartje viel en hij haalde het proefzwemmen. Pas op dat moment realiseerde ik me dat daarmee het diploma eigenlijk al binnen was (duh!). We zijn zo trots op de kleine man… en blij dat we nu nog maar één kind op zwemles hebben, want dochterlief is ook al begonnen. En dat B diploma? Dat mogen Jut & Jul een keer tegelijkertijd doen in een turboweek tijdens een vakantie, dat is dan een mooie opfrisser 😉

Recepten voor de herfst en winter

Heel langzaam wordt het kouder en ik krijg al zin in de gerechten die daarbij horen! Mocht je je afvragen welke groenten bij de herfst horen, dan kun je dat opzoeken in deze lijst met seizoensgroenten.

Een lekkere soep is heerlijk om op te warmen na een koude dag. Met dit recept kun je soep maken zonder bouillonblokje. En weet je dat zelf erwtensoep maken heel makkelijk is?

Bij de herfst hoort pompoen, bijvoorbeeld in deze ovenschotel van Foodinista.

Sommige recepten zijn het hele jaar door fijn, zoals deze gezonde groente quiche en de Geniale Griekse Kip van Jamie Oliver uit zijn 15 minuten kookboek, die staat op de foto met het gele bord, wat is die lekker!

Wij zijn gek op pizza, zoals deze drie gezondere pizza varianten of deze flammkuchen, die niet gezond is 😉 Als er vrienden komen eten laten we de kids soms zelf hun pizza beleggen, heel gezellig.

Bij de herfst horen ook lekkere zoete dingen. Bijvoorbeeld deze warme chocolademelk van Jamie, een gezonde zelfgemaakte granola, een druivencake van Hip en Hot, de Blueberry Pancakes van De Avonden @ 2 Hoog, de super snelle apple crumble of speculaas-muffins. En ken je de ontbijtjes van Breakfast by Francien al?

Zoek je nog meer inspiratie? Kijk dan even naar mijn lijst met heel veel kindvriendelijke gerechten. Heb je moeilijke eters, dan is deze lijst met tips om kinderen beter te laten eten handig.

Kookboeken

In de zomer pak ik nauwelijks kookboeken, in de winter veel meer, dan ga ik er vaak lekker even voor zitten. Mijn absolute favoriet is Jamie in 15 minuten, wat een lekkere recepten (te koop bij Bol.com), al redden wij het meestal niet in 15 minuten. De Geniale Griekse Kip op de foto hieronder komt ook uit dit boek (zie hierboven voor het recept). Een andere favoriet is het Chickslovefood kidsproof kookboek, met veel verstopte groente, ieder gerecht is simpel en bevat maximaal 6 ingrediënten (ik schreef er een recensie over, te koop bij Bol.com). Voor wie nog kleintjes heeft is Van Kleine Spruit tot Toffe Peer een fijn kookboek (Cindy schreef een review, te koop bij Bol.com).

Onze kleine dame wil kok worden, dus we gaan deze herfst aan de slag met kookboeken. De Zilveren Lepel voor Kinderen is een van de klassiekers die wij in de kast hebben staan (bij Bol.com). Koken met Shane, van de zoon van Patrick Kluivert, staat op de wensenlijst van onze kleine man, je snapt wel waarom (te koop bij Bol.com).

The Breakfast Club met 60 ontbijtrecepten is net verschenen, die staat nog op mijn wensenlijstje, heerlijk voor zo’n regenachtige zondagochtend (te koop bij Bol.com). Ook het Ultieme Tostiboek staat op mijn wensenlijstje voor de zondag (te koop bij Bol.com).

Fijn weekend allemaal!

Wil jij wat delen of wat vragen? Laat het onder dit artikel weten bij de reacties of stuur me een mailtje via info [at] leukmetkids.nl.

Ontvang je de nieuwsbrief van Leuk met kids al? Dan ontvang je een keer per maand alle nieuwe artikelen en een keer per maand een special, bijvoorbeeld met tips voor een vakantie, kinderkamer inrichting, Sinterklaas of koken voor kinderen. Als je je nog niet hebt ingeschreven kun je dat hier doen.

Wil je eerdere updates teruglezen? Dat kan hier in het archief van de Leuke Update.