Recept om cupcakes te versieren: dit heb je nodig

Buiten is het koud, dus binnen maken we het gezellig. Muziekje aan, kaarsen aan, potje thee, wat lekkers op tafel en knutselen maar. Of we knutselen wat lekkers, namelijk cupcakes! Dit heb je nodig om cupcakes te versieren.

De basis voor cupcakes

De kinderen vinden het heel leuk om cupcakes te versieren, gegarandeerd uren vermaak dus. Als basis gebruik ik meestal een pak Koopmans Citroencake (Albert Heijn). Daarnaast vind je hier een recept voor cupcakes.

In de cake of de cakejes bakken we vaak ook zwarte bessen of stukjes appel mee, om het geheel niet te zoet te laten worden. Cakejes met versiering kunnen namelijk erg zoet worden. Heb je weinig tijd, dan zijn kant en klare cupcakes makkelijker.

Je gebruikt de cupcakes waarschijnlijk niet allemaal, het restant kun je invriezen en af en toe een paar cupcakes uit de vriezer halen om te versieren.

Cupcakes versieren: dit heb je nodig

Als bedekking van de cakejes gebruiken we fondant (Albert Heijn) of glazuur. Versiersels kun je daarnaast vastplakken in glazuur. Of met topping van Dr. Oetker (Albert Heijn).

Glazuur kun je kant en klaar kopen van Dr. Oetker (Albert Heijn) of zelf maken. Om glazuur zelf te maken meng je 100 gram poedersuiker, een halve eetlepel water en een halve eetlepel citroen.

Als versiering kun je van alles gebruiken. Met de decoratiestiften van Dr. Oetker (Albert Heijn) kun je tekenen. Ook met fondant kun je mooie dingen maken. Daarnaast zijn er de decoraties van Dr. Oetker. Daarnaast gebruiken we eetbare bloemetjes, gedroogd fruit, hagelslag, smarties en mini mallows (van Frisia bij AH).