Boekentip: Caravanity Camping kookboek

Als je gaat kamperen wil je wel een beetje lekker eten. Daarom mag het Caravanity Camping Kookboek niet missen in je kampeeruitrusting. Behalve dat je heel erg vrolijk wordt van dit mooi vormgegeven boek, staat het vol met makkelijke en lekkere gerechten.

Nooit geweten dat je zoveel kunt maken op de camping, waarbij de barbecue vaak een hoofdrol speel (wist jij bijvoorbeeld dat je kaasfondue kunt maken van een Franse kaas op de bbq?). Voor de hele dag staan er lekkere gerechten in, van ontbijt en lunch tot snacks, diner en toetjes. Sommige recepten zijn super easy, sommige gewoon makkelijk. Wij gaan dit seizoen met twee kleintjes vooral voor de categorie super easy. Zo staan op mijn lijstje om de komende tijd te maken: pita pizza margherita op de bbq, quesadillas (twee tortillas op elkaar met vulling ertussen), Ceasar pastasalade, zalmwraps, ravioli met groene groenten, eenpanspasta, couscoussalade, ratatouille en Spaanse tortilla. Maar we gaan zeker ook een keer pizza op de bbq maken.

Tussendoor kun je vergapen aan leuke caravannetjes. Verder bevat het boek een paar handige lijstjes voor de uitrusting van je campingkeuken, van keukengerei tot basisingrediënten. Mijn tip: als je ergens nog een lekker gerecht tegen komt, schrijf het dan op in dit kookboek (of knip het uit en plak het recept er bij), dan heb je een gepersonaliseerd camping kookboek. Nog een tip: maak met je smartphone een foto van je favoriete recepten en archiveer ze in een apart mapje, dan kun je in de supermarkt altijd even snel kijken wat je die avond op de camping wil eten.

Titel: Caravanity Camping Kookboek
Auteur: Femke Cremers
Uitgever: Kosmos Uitgevers
Te koop: bij onder meer Bol.com