Bloemen cupcakes: recept met discodip en Smarties
Hoe leuk zijn deze bloemen muffins in de lente of zomer? Samen met ons meisje maakte ik dit recept voor bloemen cupcakes met discodip en Smarties. En deze muffins zijn ook nog super lekker. Gezellig op een verjaardag of als traktatie op school.
Dit heb je nodig
Voor 10 personen heb je nodig:
- Pak Koopmans stroopwafel cake mix (Albert Heijn), plus 200 gram boter, 4 eieren, bloem en 4 stroopwafels.
- Dr. Oetker topping
- Pot poedersuiker
- 2 potjes discodip (Xenos)
- Zak smarties
- Siliconen of metalen vorm voor muffins
- Papieren cupcake vormpjes
Waarom een siliconen of metalen vorm voor muffins én papieren cupcake vormpjes? Ik zet de papieren cupcake vormpjes altijd ook nog in een bakvorm, zodat de cupcakes mooi in vorm blijven.
Zo maak je dit recept voor bloemen cupcakes
Maak de Koopmans stroopwafel cake mix volgens de verpakking. Verdeel het beslag over de cupcake vormpjes. Bak ze in de oven en laat ze daarna afkoelen.
Maak van poedersuiker glazuur. Daarvoor meng je poedersuiker met een heel klein beetje water. Begin met 100 gram poedersuiker en een halve eetlepel water. Voeg indien nodig wat meer water toe. Als het mooi stroperig is, dan is de glazuur klaar.
Strooi een klein laagje discodip op een bord of op een schaaltje (niet zoveel als op de foto, beter telkens een beetje nieuwe discodip toevoegen). Doop een cupcake eerst in het glazuur en daarna in de discodip. Laat de cupcakes met discodip vervolgens even drogen.
Nu ga je de bloemen erop maken. Spuit wat topping op de muffin. Druk daarna de Smarties hier in vast.
Ons meisje trakteerde deze bloemen cupcakes op school in haar klas. Daarvoor legden we een doek op een dienblad en de muffins daarop. Om ze te beschermen wikkelden we er onderweg nog een doek omheen.
Op mijn Instagram deelde ik ook een filmpje van dit recept voor bloemen cupcakes. Hetzelfde filmpje vind je op mijn YouTube.
Meer traktatie ideeën
Ben je op zoek naar meer leuke traktatie ideeën? Bekijk dan ook ons traktatie overzicht. Daarin vind je inmiddels heel veel leuke creatieve traktaties, voor peuters, kleuters, oudere kinderen en tieners. Zowel gezonde als minder gezonde traktaties en zowel voorverpakt als niet voorverpakt.
Op Instagram delen we ook regelmatig inspiratie voor verjaardagen en feestjes.
Tips voor Pasen
Weet je dat je hier ook heel veel leuke tips voor Pasen vindt? Ideeën om te knutselen, gezellige ideeën voor in huis, de leukste recepten, toffe lente uitjes met kids en nog veel meer.
Tips voor Pasen
Weet je dat je hier ook heel veel leuke tips voor Pasen vindt? Ideeën om te knutselen, gezellige ideeën voor in huis, de leukste recepten, toffe lente uitjes met kids en nog veel meer.
Niks leuks missen?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief, dan stuur ik je ongeveer twee keer per maand een leuke mail.
Stap 2 – open de email en bevestig je inschrijving (niks ontvangen, bekijk dan je spam folder).
Wil je niet wachten op de volgende nieuwsbrief? Lees dan hier de nieuwste nieuwsbrief.
